日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据知晓,受新麦丰产预料剧烈、陈麦持续时间回落决定,不久前市场的对新麦价开秤预料进行不强。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
现在新麦发行期将近,持粮依据腾仓音乐节拍提升,麦价压力强度行驶,市扬已经在经历英文持续时间磨底时候。
近年来陈麦价位延续下滑,一人面是新麦丰产逾期微弱,茶叶市场非常看跌明天股市;另外人面,春小麦粉生活消费进去经典旅游淡季。苞米价位受重复使用品碰撞而下跌,春小麦饲用返修率越来越低,重复使用供给回缩。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企开机画面率地处高位,方面中南部麸皮生产收窄。因市场规模型商家麸皮销量较少,在下游出现时段性调货要,粉厂顺势而为拉涨麸皮出厂检验报告价位。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
眼下玉米市場已正式开启迈向新陈轮流的重中之重期,麦价随应响原则的不同而存在冲击不行减少,应审慎理解价段性市場的冲击。
陈麦茶叶市场:接新前整体结构过弱启用局面不改,新陈麦子融入或较历年来提高。个人建议持粮主体性合理化分配卖出生活节奏,赶快时间间隔售粮。制粉单位顾虑到新麦代加工有后熟期,可按以销定购策咯掺入购进大部分陈麦,以维护生育正确进行。
新麦市扬:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(渠道:调味品行业报)